اینم مربای انجیر امسالم .
اینم دستور تهیه ش .

مربای انجیر .
یک کیلو شکر
یک کیلو انجیر
هل ساییده ۱۰ دونه
زعفران دم کرده نصف فنجان
ابلیمو دوقاشق غذا خوری
آب دو لیوان .
شکر و اب رو روی حرارت شربتش می کنید .
انجیر رو با شربت می زاریم بجوشه تا شربت خوب به خورد انجیر بره حدودا ۴۵ دقیقه (بستگی به سفتی یا شلی انجیر داره . اگه انجیر رسیده کامل باشه ممکنه زود وا بره ) سپس عصاره ی هل و زعفران دم کرده رو می ریزیم می زاریم ۵ دقیقه بجوشه و در آخر ابلیمو رو اضافه کرده و بعد از ۵ دقیقه جوشیدن کنار می زاریم تا سرد بشه .